photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Autrans-Méaudre en Vercors, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : Moyenne de repas par service de 200 personnes. Mise en place de la salle, accueil de le clientèle en séjour de 2 à 8 jours, service à l'assiette, au plat, en buffet selon la typologie de la clientèle. Nettoyage et rangement de la salle et des lieux communs. Avantages du poste : Horaires en moyenne de 10h à 14h et de 18h à 22h Base de 35 h avec enregistrement numérique des heures. Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs Possibilité de logement dans studio individuel.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Autrans-Méaudre en Vercors, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Village Vacances et Centre de Congrès situé à Autrans dans le Parc Naturel du Vercors à 35 kms de Grenoble. Etablissement ouvert toute l'année pour des séjours en pension complète ou en location avec 105 chambres et 33 appartements. Les métiers du tourisme sont présents à l'année: Accueil, Administration, Animation, Commercialisation, Communication, Cuisine, Service, Maintenance, Ménage... Nous proposons des menus sur une semaine en fonction de la prestation demandée. Le service est à l'assiette en général, mais possibilité de mettre en place un service en buffet ou un service au plat selon les effectifs. Horaires de 8h30 à 14h30 ou de 14h à 21h30 en moyenne, dans le cadre d'un accord d'entreprise de modulation horaire. Deux jours consécutifs de repos hebdomadaire. Les missions du poste: Elaboration des menus avec le chef en fonction des publics et des effectifs. Réception et contrôle des livraisons, stockage. Préparation culinaire. Respect des régimes et allergies. Evolution vers une restauration végétarienne. Service Nettoyage de la cuisine, respect des normes HACCP. Force de proposition Management de l'équipe. POSSIBILITE DE LOGEMENT EN STUDIO INDIVIDUEL

photo Gardien / Gardienne de refuge de montagne

Gardien / Gardienne de refuge de montagne

Emploi Restauration - Traiteur

Autrans-Méaudre en Vercors, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

2 postes à pourvoir: Recherche collaborateurs de gardien de refuge pour : cuisine et service en salle Moyenne 50 couverts/ jour pointe 100 couv. Activités principales - accueil des randonneurs - Mise en place de la salle, terrasse et ménage - service - encaissement - Aide prépa des desserts, des entrées, - Plonge - aide à l'entretien extérieur, déneigement, bois de chauffage. OUVERTURE public : 4 mois d'hiver et 3 mois été Poste en coupure Service midi 10h00-14h30 et soir 18h00-21h30 (4 soirs / semaine), Travail le WE Repos le dimanche soir et le lundi. Profil débutant bienvenue si motivé par l'ambiance resto d'alpage Repas avantages natures Le restaurant d'alpage est situé sur les chemins piétons en lisière de forêt, 1.5 km du centre d'Autrans- Vercors, soit 20 minutes de marche. En cas de neige, pas d'accès voiture ; Prise de poste dès que possible jusqu'au 31.03.2025, le contrat pourra se prolonger jusqu'au 15.04.2025 si possibilité des 2 parties

Ressources supplémentaires